green_fr: (Default)
[personal profile] green_fr
Как вы поступаете, видя в списке ингредиентов "2 яйца, 2 желтка"? Так же как и я, кладёте на всё, разбивая 3 яйца? Или таки по рецепту? И что в таком случае делаете с лишними белками?

Я помню, конечно, как у родителей в холодильнике всегда стояли баночки-скляночки с такими вот белками и пр. остатками кулинарных изысков, но меня это уже тогда доставало. И на помойку жалко. И не верю, что кто-то ищет комплементарные рецепты с лишними белками...

Date: 2007-02-22 05:44 pm (UTC)
a_p: (Default)
From: [personal profile] a_p
Можно, ага. А не знаете ли вы кстати, каким кухонным агрегатом можно заменить ручки в перетирании желтков с сахаром?

Date: 2007-02-23 09:18 am (UTC)
From: [identity profile] alexnavfr.livejournal.com
ну я предпочитаю венчик, а так миксер отлично справляется :)

Date: 2007-02-23 10:22 am (UTC)
From: [identity profile] green-fr.livejournal.com
Там фишка, по-моему, в протирании, а не в перемешивании. Хотя не помню уже...

Profile

green_fr: (Default)
green_fr

June 2025

S M T W T F S
123 4 567
891011121314
15161718192021
22232425262728
2930     

Most Popular Tags

Page Summary

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Jun. 9th, 2025 08:47 am
Powered by Dreamwidth Studios