Франк Годдио

[green_fr]

Чтобы закончить тему «Невероятного». Уже вернувшись из Венеции включаю как-то одну из записанных «впрок» передач ТВ, а там про Франка Годдио. В двух словах — это молодой человек (на самом деле он возраста моих родителей, но выглядит максимум на мой возраст) закончил какой-то приличный ВУЗ и сразу пошёл работать в финансы — на французский МИД, на ООН, хорошего уровня работа. А в 36 лет он, видимо решив, что уже заработал себе на оставшуюся жизнь, берёт год (есть во Франции такая прекрасная возможность), чтобы заняться любимым делом — подводной археологией. И больше он на работу в финансы не возвращался. Какое-то время он откапывал всякие затонувшие галеоны, а в начале 1990-х появилась какая-то новая техника (что-то с магнитным резонансом), и он начинает с её помощью искать затонувшие египетские города в дельте Нила.

Он разворачивает широкомасштабный проект — ни в фильме, ни в прочитанной потом книге не давали подробностей, но похоже, что он не просто зондировал морское дно, а построил какую-то модель, позволяющую анализировать собранные в разное время и из разных точек сигналы, чтобы тоньше улавливать какие-то возможные регулярности в структурах под песком. Лет 10 он собирает данные, крутит свои модели на компьютерах, а потом как в сказке — указывает точку на карте, куда плыть, они туда приплывают — и находят огромный порт:







Ощущение устойчивого déjà vu! Ты с нетерпением ждёшь окончания сюжета с разоблачением очередного Дэмьена Хёрста. Но нет, фильм заканчивается упоминанием выставки, на которую я в своё время даже собирался, да так и не собрался; в интернете полно ссылок на другие выставки найденного, причём не в музеях современного искусства, а в «приличных» местах; у человека есть вполне научные публикации, он директор института . Насколько всему этому можно верить? И ты в очередной раз задусываешься о шаткости границы настоящего и ненастоящего :-)

Comments

[yuriyag.livejournal.com]

А, ок, спасибо за разъяснение, а то я уже испугался (хотя вроде бы давно тебя знаю )).
Le Monde - наше всё! (тоже конечно подходит под определение "верить своим", но c'est la vie).

Про bio - интересный вопрос, но отдельная тема. Есть много вещей, которые продаются под маркой "Био" и при этом реально вкуснее обычных (мы покупаем например печенье (однако!), соки, бананы бывают у них вкусные, куры лучше "обычных". Кабачки не пробовал. На био не зацикливаемся, большинство продуктов - "обычные". Но меня при этом дико напрягает тенденция (сейчас как-то поутихшая, но одно время была прямо волна) всяких известных в рунете людей наезжать на тех, кто предпочитает био как на ретроградов и дегенератов. Без шуток! Помню кажется у avva в коментах какой -то клоун с умнейшим видом доказывал что помидорам для того что-бы расти нужна какая-то там кислота и пофигу откуда помидоры будут эту кислоту сосать - из твоего любовно ухоженного огородика или из банки с этой самой кислотой. Ага, щас. Не догадался я ему предложить посоветовать виноделам выращивать таким образом виноград. Да и помидоры "на банке" выращенные - вон, лежат круглый год в магазине, но есть их невозможно.

[green-fr.livejournal.com]

Ну вот тут я как раз с тобой не соглашесь. Люди путают, сбрасывая всё в одну кучу. "Рещиновые" помидоры будут такими же, даже если ты будешь их выращивать не "на банке", а на настоящем коровьем удобрении, потому что это сорт помидоров такой. Вывели сорт, у которого все плоды созревают одновременно (чтобы удобнее их собирать), но эта же селекция убила вкус - tant pis, пипл всё равно будет покупать самое дешёвое. Я покупаю помидоры не bio, а à l'ancienne, то есть именно "старые сорта", и они вкусные.

Ты видишь, какая прекрасная иллюстрация получилась? Тебе кажется, что вкус приходит с bio, и в твоём случае это так и есть, но обобщать здесь ни в коем случае нельзя, потому что это чистое совпадение - тебе просто попался bio вкусного сорта. И те люди, которые говорили, что помидору всё равно, откуда сосать кислоту, возможно были правы. Просто никто не выращивает bio-пластиковые помидоры, потому что смысла нет. Выгода этих помидоров в цене, а bio за ценой не совсем чтобы гнались, они пытаются по-другому клиентов привлекать.

То есть да, разбираться приходится / нужно во многом. Ну либо забить :-) В конце концов, не всё ли равно, почему помидоры вкусные, если ты нашёл их?

[yuriyag.livejournal.com]

И те люди, которые говорили, что помидору всё равно, откуда сосать кислоту, возможно были правы.
ouais. А как же тогда с виноградом?... )

Просто никто не выращивает bio-пластиковые помидоры, потому что смысла нет. Выгода этих помидоров в цене, а bio за ценой не совсем чтобы гнались, они пытаются по-другому клиентов привлекать.
В том-то и дело что выращивают. Они растут не из земли, а из какой-то стружки (не помню какой материал), в которую льют "смесь, нужную помидору для роста".

Я покупаю помидоры не bio, а à l'ancienne, то есть именно "старые сорта", и они вкусные.
Тоже не всегда, но лучше "обычных". Но вильтановские (из теплицы) их всё равно побеждают - не знаю дело ли в том что они растут из земли или в том, что они дозревают на ветке а не в магазине.

В конце концов, не всё ли равно, почему помидоры вкусные, если ты нашёл их?
Хорошо что есть пока возможность найти. Меня больше всего страшит потеря возможности выбора.

[green-fr.livejournal.com]

Не знаю, расскажи, как с виноградом :-) Я же не говорю, что у меня есть ответы на все вопросы. Я говорю, что мне нравится осознавать, где у меня ответы есть (и с какой достоверностью), а где их нет. Конкретно с помидорами - ответ есть, достоверность приемлемая (видел несколько упоминаний в разных контекстах, не видел связи автора с темой, в смысле выгоды писать именно так). С виноградом просто не в теме, но если тебе кажется, что твоя информация более-менее достоверная - расскажи? :-)

[yuriyag.livejournal.com]

Ну какая ещё информация. Ты вино пьёшь (иногда)? Почему оно такое разное из разных шато при одном и том же сепаже? К чему эти разговоры про минеральные почвы, такие, сякие? Я не специалист, я потребитель, проверяю на вкус. Вкус у вина разный. Вкус у помидоров одного и того же сорта "Coeur de beuf" выращенных в разных местах - разный.

[green-fr.livejournal.com]

Про "не выраживают пластиковые помидоры" - я не это говорил. Выращивают, когда пытаются сэкономить, когда хотят сделать те самые помидоры до 0,99 / кг. При том, что "вкусные" сорта начинаются с 3 / кг. А когда делают bio, то сразу понимают, что ценник будет, скажем, с 5 / кг, и экономить на сорте помидоров уже не так критично, поэтому и не выращивают bio-пластиковые. Понимаешь, что я хочу сказать?

[yuriyag.livejournal.com]

по правде сказать, я немного потерял тут нить.

[green-fr.livejournal.com]

Не важно, вернёмся к искусству ;-)

[green-fr.livejournal.com]

Про Viltain я бы сказал, что они вкуснее именно потому, что дозрели на ветке. И с этим никакое bio не поможет. Но это у меня тоже "личное мнение", если кто-то переубедит - с удовольствием переубеждусь.

[green-fr.livejournal.com]

А вот про опасность потери выбора я регулярно и думаю, и пишу. И я не вижу выхода. Мы (наша цивилизация) сейчас вошла в штопор оптимизации денег. Побеждает самое дешёвое. Никакой имидж, никакой статус, ничего не помогает - все покупают, глядя только на цену. Помидоры и самолёты - это два моих любимых примера. Идёт то самое "выравнивание вниз" по качеству, потому что клиенты выравнивают вниз по цене. Поэтому лично мне нравится, что в тех же школах принудительно переходят на bio. Да, сектанты и ретрограды (извини, не удержался :-)), но попутно они случайно достигают и моей цели - дают детям не самые дешёвые продукты. Тем самым и детей приучая, что бывает вкусное, и производителей поддерживая (я бы предпочёл, чтобы поддерживали не bio, а разнообразие сортов, но с худой овцы хоть шерсти клок).

[yuriyag.livejournal.com]

Кстати, я пока не пробовал помидоров био, не попадались интересные.