Jambon d'Aoste

[green_fr]

Антони прислал прекрасную ссылку про jambon d’Aoste.

В двух словах, в Италии есть регион Valle d’Aosta с городом Aosta. И там делают вкусную ветчину — jambon d’Aoste. Вековые традиции, массаж свиньи перед смертью, все дела.

По-французски эта долина называется Vallée d’Aoste, откуда и, насколько я понимаю, смена последней буквы в Aosta-Aoste.

А во Франции есть город Aoste (я о нём вспоминаю всякий раз, когда прокладываю дорогу в Италию — интересно, сколько туристов в год приезжает не в тот город?). И там тоже начали делать вкусную ветчину, которую назвали, очевидно, jambon d’Aoste. Построили огромные заводы, продают во всём мире.

Итальянские производители зарегистрировали AOP «Vallée d’Aoste Jambon de Bosses» — под этим названием можно продавать только ветчину, отвечающую описанным стандартам, и только из долины Аосты. А параллельно судились с французскими коллегами. И в 2008 году ЕС приняло решение запретить использование словосочетания «Jambon d’Aoste» в названии продуктов, т.к. оно может легко ввести покупателя в заблуждение.

Французские производители перерегистрировали марку на «Jambon Aoste»...

---

Очень похоже на историю моцареллы, где более новые версии продукта явно вытеснили в головах у потребителей старые. С шампанским, например, так не произошло — оно, как мне кажется, до сих пор сначала ассоциируется с Шампанью, а потом уже с игристым вином.

Comments

[grave--digger.livejournal.com]

Мне история с названиями городов напомнила рассказ кого-то из коллег, как покупали билет в Валенсию, а купили в Валанс, - Valence и Valence по-французски, подумаешь. :)))

[och.livejournal.com]

У меня один коллега когда-то устроил жене романтический викенд в Вене. Которая Vienne. Ошибку обнаружили за день до отъезда, ничего, съездили, хорошо погуляли :).

[grave--digger.livejournal.com]

По-итальянски, кстати, местность называется Valle d'Aosta - с одной "е".

[green-fr.livejournal.com]

Да, точно, правлю!

[5oceans.livejournal.com]

не знаю, у кого как, а у меня "шампанское" до сих пор стойко ассоциируется с советским игристым:)
если что, я его не пью и не люблю))

[green-fr.livejournal.com]

Прекрасный userpic!

[5oceans.livejournal.com]

спасиб, и ты ни за что не угадаешь, кто это:)))

[green-fr.livejournal.com]

Ну... Я даже не знаю (https://www.google.fr/search?tbs=sbi:AMhZZis8hpf91K3h5TvXSKTXhzaQ1-ZurgaAkFErf01fQTKm5DypLFvxk8vU_1yAdAO0DY1gruIrO768PbVXPqMe401D_1LrOofjkMIgTCrtmy7AN6jnzM5QgJhadyZS5gt94bdgC0vSRdIfphqBrtGo2XiY-a4oshdFbIMUGQzt8jSf3_1K1YRqz_1Aad6TOsKV5Bo2HufVemYGUSHf6WKZ55jFjLGHpgFgLzzUr-KHEEtQexeflGvM4AAKZg5QmBNJS7MMr5jxqIbINEHTTeY-ZCdLyYkAYsYdbgrtSyydCWyvcsnxSprYCHo8YZSoDs0q-g9CQFCZdaIpCOR9gyv1mXy3dSRd3oADfmgE1a6JhmCfbivxz4ZjTXwxA56ssJ5SgUYXfrh_1jgT1PkOvH14x6yRowcHJ6Mj9VgckM1p_1arLp7a5sVX_12fHohjlygmNFC5StI6D-SDusuBfRfs2DSEj5QUBY1GVXEWfYN4BDYm_16iLS1GrLZK6zexiik6T_1Y3gi3wYZqpwkobcyAlj4Ot5Qr6etj05Vz-8DYSmYaHMHe_1BxgMDuh6TQkgndslaW8wqISn7yGtswBEPNYXaVHiDP9d58eHmHMCYtiTjM-c1PH9I4omOLjNFDGRPj7SaJNViIhNiOdVqnAJ8Dqrsk29mOXbNe1umasVLpMSc7ETiaoSfKTdr9S4ZeQWwp8CsDVze-ImtZCDY-Hcds5j9ThNccZ0WWIikfPrtfKXrAVCIKLrFfKY4-sbgSBlWPCBX6Nujr76VKxP-1MeI4yyl8-XuTThbuhiECl2s06GBhMWlWQ4EGFltiVOy_1ZX7Uk0QDz4fgMwmc8O1ISvdp_1bnnUFw1hUc_1qyGGut26sRNa4P44s1uR1dJx6bWSDW85XpR3ELvDpOmeBS4Jt52kTZr1FRQXv4YKnNMgGfzbDzR4cKmjzMI-blnVR5GXJE64Ix2XbQUxGKYxXfi1tkbbpby3nxZni7v58OVfGInTPI5UgLOm3mTtRDOFjTWpMetLe9rBtaZRWv0QCMh1vjzSz8SXN3ntGHHYn6WpAp5I-iSZzsj3pDp9NMUTfz4Rv1P-bx0DCPHbBpTuMp2dRVnChKOwBDVEge9kbnbO8X5cOduxx45yANEapw-GwTQlf8i-ME3KrNJs9e3DKaEY32CxXoC2frlE06GnbBVm15yaupu8J3i8aOtZ_18WmAKD_1sW6xelW44R5_1KlDzDHgy5TrjbhIuvliff92KqK_18M-mMNuAkV9I-lp8ItNsudiX5AUIEHJTorVBwd0LlvO3g4HJaZ-6wKYSUzA10tiX-XKG0CbgDSwNrwW1s8ZtFLPYiP1cxa9mv3wjlEYGRIGxdNorRkZUUyps--IyWDZnnIstnRmP0OdJOz8p-jDY_1TQFlUNk5xQmf9rDzsErwl8JWPa7WDAsUTihw24SOokVwkCfR6sM7cbxdJvigrPWlFyHDfifosgXsVM8XB49kgYK3DLOa0gYOjxGfChywyET3wBOGx9Ac-fGcjpWxiXplDzj0o)...

[5oceans.livejournal.com]

:))
http://5oceans.livejournal.com/810211.html

[green-fr.livejournal.com]

Я о его существовании узнал из поиска твоей картинки :-)

[5oceans.livejournal.com]

ну да, ты же не девочка:))