Дуриан

[green_fr]

Сходили в китайский супермаркет, купили размороженные уже китайские пельмешки, а ради развлечения взяли заодно дуриан. Полезная информация, если вы собираетесь сделать то же самое:
- Как его выбирать, мы не знаем. Наш вариант – спросить китаянку, копающуюся в дурианах, попросить выбрать её.
- Как их открывать мы тоже не знали, но об этом полно статей в интернете (да и вообще, похоже, плод фанатский – мы нашли статью « Creative ways to est durian »). Нам и они не понадобились, наш был сразу треснутый.
- На самый главный вопрос после открытия плода – что тут есть? – мы ответа в интернете не нашли. Экспериментально установлено, что структура у плода отдалённо напоминает апельсин. Т.е. нечто съедобное в сегментах (дольках), разделённых перегородками из менее съедобного (я внятно объясняю?) Съедобное при этом выглядит комочком типа японских mochi, только больше и с косточкой.
- Один дуриан (дура размером с маленький арбуз) нужно покупать человека на 3-4. Вдвоём мы не справились. Не то, чтобы он был невкусным, или слишком сытным. Непонятно, почему, но вот не лезло.
- Недоеденный дуриан нужно изолировать от атмосферы тщательнее, чем старый сыр. Мы оставили пару кусочков на столе, и через некоторое время в комнате было нечем дышать. grave__digger и _homka_ рассказали, что в Сингапуре в метро висят знаки «с дурианами вход воспрещён». Ребята вообще хорошо отреагировали: не успели мы начать «ой, знаете, мы такой фрукт сего…», как они нас перебили «дуриан попробовали, что ли?» Да, комната к этому времени была уже проветрена.
- В интернете потом прочитали, что косточки тоже можно пожарить и что-то из них при этом куда-то там, но было уже поздно.

Ах да, чуть не забыл – это не только прикольно, но и вкусно.

Comments

[kenga29.livejournal.com]

a chem on pahnet?

[green-fr.livejournal.com]

Сначала кажется, что вкусно. потом удушающе :-)

[kenga29.livejournal.com]

дурианяще? ;)

[genem.livejournal.com]

Пахнет гнилым луком, знаешь, когда он становится жидким :) Но вкусный.

В Малайзии в отели запрещено проносить дурианы и мангустины, первые потому что благоухают, вторые потому что их сок неотстирываем. Поэтому свой первый дуриан я сожрал прямо на улице руками под приятную беседу с продавцом:

- Вкусно, уважаемый сэр?
- угум...
- Я самый вкусный для вас выбрал, уважаемый сэр!
- угум....
- Удались нынче дурианы, а?
- угум...
- Король фруктов!
- угум...
- А цвет!
- угум...
- У нас в Малайзии самые вкусные!
- угум..
- Костюмчик не испачкайте
- ...

Дома меня Оля выгнала на улицу почувствовав лишь намек на аромат неоткрытого короля фруктов (у нас их есть тоже), но не удержалась от фотографирования меня - бесплатный цирк все же.

НО:

Водитель в Малайзии мне признался, что дурианы нельзя есть с алкоголем - давление повышается. Я долго думал и принял решение - бросил, завязал. Сила воли есть, в конце концов - вот уже несколько месяцев дурианов в моем доме нет. И не хочется. В жизни есть много гораздо более интересных и развивающих вещей. Так-то...

[kenga29.livejournal.com]

)))))
а фоты сохранились?