Поездка на Украину — XIII (еда)

[green_fr]

В городе было полно выпускников. Начало мая, но экзамены передвинули из-за футбольного чемпионата.
В принципе, понаблюдав немного за ужратыми выпускниками, я понял, чего именно хотели избежать.
Смешно, конечно. В Донецке, говорят, делали выходные на дни матча, чтобы люди сидели дома. Избегали шока цивилизаций.



И правда, какой пикник без вискаря?



Понятно, что фамилия «Мураками» в Японии достаточно популярна.
Но у меня она навсегда только с «Охотой на овец» ассоциируется, а тут — сетевой японский ресторан :-)

Японская кухня, по-моему, остаётся достаточно элитной. Нет таких суши-забегаловок, как в Париже (не говоря уже о Токио). Хотя, на Украине общепит всегда обставлен существенно выше классом, чем в Париже (я уже писал о кожаных обложках на 100-страничных меню).



Шикарная раковина в туалете «Мураками». Мы сидели в забегаловке напортив, где не было туалета для посетителей. Желающим выдавали пропуск в туалет ресторана напротив (собственно, «Мураками»).
И, что самое смешное, на входе этого ресторана напротив пропуска проверяли :-)



Другой ресторан, оцените кованные диваны с подушками, а также специальные табуретки для сумочек (по крайней мере, мне сказали, что это для сумочек, у меня не было никаких идей).



Или вот — ресторан с террасой на улице, как в Париже.
Только терраса капитально построена, ну и шторы, ковры, подушки...



kenga29 нам рассказала про совершенно замечательный еврейский ресторан (спасибо, Кенга, с днём рождения!).
Там интерьер мне понравился больше всего — светильники в виде меноры, лампы под Шагала...
Кстати, кто-нибудь может перевести, что тут написано?

Я спросил (вспомнив своего коллегу Жереми), кошерная ли в ресторане еда — оказалось, что нет, просто стилизованная под традиционные еврейские блюда. Рассказывал потом Жереми — он, оказывается, знает про фаршированную рыбу и прочие восточноевропейские лакомства, хотя сам никогда туда не ездил, и такие блюда никогда не пробовал.



Кухня другой ортодоксальной религии.
Меня зацепило лицо на рекламе. Вот казалось бы, тот же имидж, что и у «Домика в деревне» или там «La laitère».
Но по тому, как она улыбается (или не улыбается), видно, что это не модель, это настоящая сестра Ольга...



Кухня нашей религии. У Анюты как раз день рождения был, и мы решили купить Киевский торт.
Вот кстати, «торт „Киевский“» — однозначно слово «Киевский» пишется с заглавной «К» и в кавычках, а если «Киевский торт»?

Тоже забавно — спросили у мужика на улице, где тут можно купить торт — он нам показал рукой на магазин, в котором мы достаточно быстро потерялись. Но мужик, быстро докурив, зашёл вслед за нами, не говоря ни слова, сам нашёл отдел с Киевскими тортами (они там отдельно от остальных тортов продавались, прямо как анекдоте «5-й этаж — хулиганы, 6-й этаж — рецидивисты, 7-й этаж — Вовочка»), потом нашёл нас и показал.
Всё это практически без слов, со всё тем же хмурым выражением лица, славянское гостеприимство :-)



А это завтрак в «Пузатой Хате» — сети украинского фастфуда. Поначалу он нас очень порадовал — всё то, что давно хотелось попробовать (блины с маком, окрошка, солянка, котлеты...), да ещё и самообслуживание (с ребёнком это очень удобно — не нужно ждать заказа, он сам видит, что выбирает). Но довольно быстро приедается.



Классическая колбасная электричка, постмодерн.

Comments

[yuriyag.livejournal.com]

Пузата хата - рулит ! )


Метро шикарное, нам такой поезд не попадался..

[kenga29.livejournal.com]

ох... Пузата хата - редкое место, где дешево, хочется все съесть глазами,
но на вкус оказывается редким ...... . конечно, там удобно с ребенком..
еще и за счет того, что не жалко оставить, если не съест...
но, на мой взгляд, съедобно там только 20-25%.
ну, не могу я назвать "борщом" подкрашенные свёклой помои...
хотя, были вполне неплохие блюда.
просто я старалась пробовать не только свои, но и соседские блюда...
именно стараясь понять: это у меня выбор неудачный или здесь всё так..
короче, 20% съедобно.

[green-fr.livejournal.com]

просто я старалась пробовать не только свои, но и соседские блюда...

То-то я чувствовал голод постоянно! Глаз да глаз...

[yuriyag.livejournal.com]

Странно, у нас всё вроде бы вкусно было.
Мы были в Пузатой хате на Контрактовой, другие Пузатые хаты я не знаю, может у них хуже готовят..

[kenga29.livejournal.com]

а мы все время посещали только ту, что у Бессарабского рынка.

[yuriyag.livejournal.com]

В Донецке, говорят, делали выходные на дни матча, чтобы люди сидели дома

У меня совсем другая ассоциация: "выходной" - "шататься по улицам".

Кстати вроде как по отзывам шока цивилизаций никакого не произошло. Что подтверждает мою убеждённость что зло произрастает как раз там где человек варится в одном и том же статическим окружении.
Ну как например с расизмом и прочим - западная пресса много шумела про расовую и национальную нетерпимость в Украине, но слава Богу все болельщики вернулись целыми, невредимыми и довольными.
Дело в том что одно дело - ненавидеть кого-то на расстоянии, а другое - когда ты с этим человеком пьёшь кофе или пиво в фан зоне и видишь рядом его улыбку.

[green-fr.livejournal.com]

Юрка, а ты разговаривал с местными, что они думали о туристах, болельщиках, чемпионате?
У меня, понятное дело, выборка маленькая, но все, с кем я разговаривал, единогласны: болельщики — быдло пьяное, пиво дома нужно пить, а не по заграницам ездить, чемпионат нужен только Ахметову — захотел себе чемпионат, вот и куил, нормальным людям от него один геморрой, ну и так далее.

А про культурный шок было же прекрасное видео:

[yuriyag.livejournal.com]

Я не о том хотел ли кто-то чемпионат и брататься с приезжими или не хотел. Просто после последних поездок в Киев мне действительно стало казаться что расовая и все прочие возможные нетерпимости - стали просто в моде (или я раньше этого не замечал, а сейчас отвык?). Но Евро прошло к счастью мирно-дружно, что возможно значит что не всё так плохо.

[yuriyag.livejournal.com]

"Будем честными, британцы все это тоже не любят: за полгода до олимпиады большинство моих лондонских друзей превратились в старых ворчунов, проклинающих толпы людей, задержки транспорта и очереди в магазинах; профсоюзы бастовали, и все готовились к бедствию. Однако именно это (а еще - престижность события) заставило многих облачиться в фиолетовые футболки: мы должны показать, что умеем принимать гостей, и уж если грядут тяжелые деньки, сообща поможем минимизировать трудности и сохраним город. Он у нас один такой, а олимпиада не каждый день проходит. К тому же это весело."
http://www.lenta.ru/columns/2012/08/01/sosad/

[green-fr.livejournal.com]

Следующий параграф там тоже прекрасный :-/

[yuriyag.livejournal.com]

не привыкшие мы к иноземцам )

[yuriyag.livejournal.com]

Кстати, вопрос. Я вообще практически не был в ресторанах (кроме Пузатой хаты разве что :) на Родине - какие там цены ?

[green-fr.livejournal.com]

Шикарный, самый распальцатый ресторан в Киеве — примерно по цене приличного в Париже. То есть в разы дороже Пузатой Хаты, но при этом жаба ещё не давит,

[yuriyag.livejournal.com]

А что в твоём понимании приличный в Париже ? 30е - 50е ?

[green-fr.livejournal.com]

20€ :-)
Для меня поход в ресторан — это не праздничный ужин, а обед на работе :-)

[grave--digger.livejournal.com]

Тогда вы просто в пальцатые рестораны в Киеве не ходили. ;)))

[green-fr.livejournal.com]

Ну да, наверняка там есть икра от Swarowski, я имел в виду рестораны уровня того же «Цимеса».
Субъективная выборка — те, которые попадали на мои фото :-)

[kenga29.livejournal.com]

да, Илья, ты прав! в пальцатые мы не ходили.. мы ходили, скажем так, в "приличные" ;)

[green-fr.livejournal.com]

Это ты про нашу первую пивную вспомни, где мужчину из соседнего зала выносить надо было :-Р

[yuriyag.livejournal.com]

Спасиб!

[oushminalda.livejournal.com]

с коврами - это дизайн такой или повесили выбивать? :))

[green-fr.livejournal.com]

Дизайн такой, вполне себе узбекский, или ещё какой среднеазиатский. Мне вполне понравилось.
Хотя нет, не то слово — есть там достаточно странно, наверное. Как в Диснейленде.
Но всё вполне стильно и с выдумкой. Как в Диснейледне, опять же :-)

То есть я не жду, что в ресторане у меня будет официант в виде капитана Немо, а над стеклянной крышей проплывать акулы. Это не ресторан, это аттракцион. Но если кто-то сделает такой ресторан, я таки скажу «вау!»