Кулинарный стартап?

[green_fr]

Купили на днях "суповой набор" в интернет-магазине. Суп подразумевался овощным, поэтому приехала корзинка с картошкой/морковкой/репой/луком и прочими вкусными вещами. Но без рецепта...

Понятно, что суп в итоге получился, но это же идея - продавать рецепт блюда вместе со всеми нужными ингредиентами в нужном количестве. Под это можно даже сделать специализированный магазин. Хотите кролика в горчичном соусе? Вот вам комплект: от кролика и до ингредиентов для соуса к макаронам, которые на гарнир.

Пока я такое видел только для экзотических блюд вроде буритос. А на наборах типа шукрута рецепт не пишут никогда. Почему? Подразумевается, что все и так знают, "чего там готовить"? Это в эпоху, когда не стыдно писать на упаковке "после разогрева может быть горячим" и прочий бред?

Помню, кстати, очень полезные статьи в институтской газете, о том, как заваривать чай, как варить картошку и макароны и т.п. Реально полезные были статьи!

---

Про кулинарные же подвиги: делали салат с фетой. Кубики феты плавали в банке с маслом. И тут я понял, что означат "кататься как сыр в масле" - до сих пор представлял кусок голландского сыра на шмате же обычного масла, и не мог понять, кто там может на ком кататься...

---

Ну и раз уж об этимологии. Очередное "открытие": "сомбреро" происходит от слова "тень", да?

Comments

[aguti.livejournal.com]

Меня, если честно, в этом удивило только одно: почему вы суповой набор только в интернет-магазине разглядели? Он же в любом супермаркете продается :) А рецепты у нас в мясной лавке отдельно на входе. Если ты не знаешь, что делать с набором для пот-о-фе, например, тебе туда.

[anjey.livejournal.com]

"почему вы суповой набор только в интернет-магазине разглядели?"
Чтобы в обычном магазине разглядеть, туда поехать или пойти надо :-)

[green-fr.livejournal.com]

[с лёгким снобизмом в голосе] Откуда мне знать. что где продаётся, я в обычном магазине уже давно не был :-) А покупка в интернет-магазине имеет свои прелести хотя бы в непредсказуемости некоторых товаров.

[jaspe.livejournal.com]

Подразумевается, что все и так знают, "чего там готовить"?
Может, подразумевается, что у всех есть интернет, в котором миллионы рецептов? :)

[green-fr.livejournal.com]

Так в этом и идея - не искать сначала рецепт, а потом все ингредиенты ("о чёрт, я забыл лавровый лист!"); или наоборот - не искать рецепт под жалкие остатки, обнаруженные в холодильнике. А покупать сразу и всё.

Ты же знаешь, как оно. В интернете на каждое блюдо сотни рецептов, у них списки продуктов дай боже наполовину чтобы совпадали. Понять, какой именно вариант супа ты смог бы сделать с имеющимся у тебя набором нетривиально.

[anjey.livejournal.com]

Я думаю, ленивый он.:=)

[sasmok.livejournal.com]

Андрюша прав. действительно, лень (=неохота тратить время) на хождение по магазинам. после нескольких попыток, остановили свой выбор на houra.fr

[green-fr.livejournal.com]

Я уточню: как только Анька засела дома, я автоматически перестал приходить домой первым, и мне стало очень жалко тратить вечернее время на шастанье по магазинам. Как альтернатива сидеть одному дома это ещё канает, но на конкуренцию живой жене не тянет :-)
А вместе с "вечерними" магазинами отпали и магазины по выходным - настолько удобно в интернете, что и вместе уже не хочется ехать куда-то, коляску продуктов таскать, всё такое.

[green-fr.livejournal.com]

Рррр....

[anjey.livejournal.com]

Я тоже ленивый. Но и прожорливый.

[green-fr.livejournal.com]

Так тем более надо заказывать с доставкой - на прожорливого не натаскаешься!

[anjey.livejournal.com]

А в магазине попробовать?

[nanele.livejournal.com]

А он натаскает и сам все съедает, поэтому я такая маленькая и худенькая. Вот. Отмечали день независимости Украины - сварили БОРЩ. И тут возник спор, не на пустом месте: борщ - это суп или наоборот, или вообще это отдельная единица? Я за суп и пусть теперь Андрей меня презирает. Идею о старт-апе поддерживаю, я подумывала о электро двигателях, но это круче! Респект!

[green-fr.livejournal.com]

Безусловный авторитет во всех областях википедия считает борщ супом (http://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%A1%D1%83%D0%BF) :-)

А с электродвигателями я не понял. В смысле делать готовые наборы "собери себе моторчик"? Разве оно уже не так? Я, привыкший к ИКЕА, искренне верил, что так делают везде (ну, кроме продуктов питания, см. пост).

[nanele.livejournal.com]

Теперь он и тебя презирает :), наверное.
Без связи к "сделай сам", просто одна из мыслей про стартап. Хотя прикольно ты подумал, сразу смешные идеи в голову полезли.
(Reply to this)(Parent)

ааа, идею украли :-)

[oldkettle.livejournal.com]

Я жене уже сколько времени говорю.
Причём можно делать наборы разноуровневые.
Для начинающих - всё порезано, только смешать, ингредиентов мало.
Для продвинутых: всё в исходном виде, пара десятков составляющих. Режьте, как вам угодно.
Опять опоздал :-(

[green-fr.livejournal.com]

Ещё нет. По крайней мере у нас в магазинах я такого ещё не видел, можно открывать стартап!

какой удар, да?

[jazykataja.livejournal.com]

http://www.premiere-etoile.com/carte/

[green-fr.livejournal.com]

Ниже пояса - прямо в сердце!

и даже вино завернут qui va avec

[jazykataja.livejournal.com]

http://www.lesdinersdeberenice.fr/

[oldjackaroo.livejournal.com]

"Экзотическое блюдо" буррито и всем понятный "шукрут" (это хоть рыба или мясо?)...

"Запад есть запад, Восток есть Восток" :)

[green-fr.livejournal.com]

Вот-вот, я специально оставил без объяснения, чтобы подчеркнуть, что у каждого свои очевидные вещи.

Шукрут (http://images.google.fr/images?hl=fr&client=firefox-a&rls=org.mozilla:en-GB:official&hs=Us0&pwst=1&resnum=0&q=choucroute&um=1&ie=UTF-8&sa=N&tab=wi) - это замечательное такое эльзасское блюдо из кислой капусты, варенной картошки и разнообразных колбасных продуктов. Готовится действительно просто: на кучу капусты вываливается колбаса, сбоку кладут одну-две картошины, всё.
Соответственно, в супермаркетах продают комплект ингредиентов для шукрута: всё уже сварено, нужно лишь в правильном порядке вывалить всё на тарелку.

[fiafia.livejournal.com]

У нас на рынке очень часто предлагают рецепты - особенно когда какие-нибудь "забытые" овощи продают.
В любом случае если спросить, всё объяснят в устной форме, ещё и довольны останутся.
В рыбных и мясных лавках (и даже отделах супермаркетов) то же самое - спроси, тебе всё грамотно объяснят.
Так что даже до интернета выход из положения был :о))

Что касается наборов... Я вот вижу иногда: готовый пакет с массой для пирога или кекса, даже как-то форма прилагалась - заливай и пеки. Здорово, конечно, но я только не понимаю, почему в такой ситуации сразу не купить готовый кекс.

[green-fr.livejournal.com]

Устно-то конечно всё объяснят, да кто ж это запомнит? Была у меня аналогичная ситуация (http://greenadine.livejournal.com/376496.html) 4 года назад...