It's all in your mind

Но на ролике жидкость начинает подниматься буквально через секунду после того, как свечка закрыта стаканом, когда пламя свечи еще даже не уменьшилось. В это время, и еще пару секунд после того, воздух в стакане наверняка не холоднее воздуха у поверхности тарелки; я бы предположил — что в это время он должен нагреваться.