Карантин — еда и покупки
Apr. 6th, 2020 01:17 pm![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png){kind=small}
green_frПока на карантине были только мы, проблем вообще не возникало. Наоборот, можно было прийти в супермаркет в 14:30, и там вообще никого не было. В первую неделю общего карантина примерно то же самое, но кассиры рассказывали о невероятном столпотворении с утра. Потом, конечно, и люди приспособились, и магазины ограничили количество впускаемых людей.
Я хожу в магазин примерно раз в неделю (скорее реже, чем чаще). Первый раз нарвался на очередь в Grand Frais — очередь на вход в магазин, через весь паркинг. Испугался, поехал домой, вернулся через пару часов — очередь на месте. Постоял — оказалась всего на 20-30 минут. «Всего», потому что казалась как минимум втрое больше, а «оказалась», потому что расстояние между людьми достаточно большое.
В этом смысле белая зависть друзьям, живущим с видом на вход их супермаркета: можно проверить, много ли народу, прежде чем выходить из дому. Подумал даже, не познакомиться ли с кем-то, у кого окна выходят на Grand Frais, но там реально пустырь. Может, webcam поставить? И продавать с него информацию, ага...
На входе в магазин обещали раздавать перчатки, но к моему приходу они закончились. Просили не трогать продукты без надобности — я в итоге накупил всё то, до чего дострагивался (сознательный), и всё то, что случайно при этом падало (косолапый). Поэтому да, у нас дома сейчас очень много макаронов.
Вышел из магазина, пошёл в булочную — а там хлеба нет. И с одной стороны, всё ведь нормально — новый хлеб уже в печи, приходите через 40 минут, всё будет. А с другой — немедленно всплывает картина из детства, когда ездили за едой через полгорода, ждали, когда «выбросят» какую-нибудь там сметану или масло. И тут у меня какая-то совершенно необъяснимая паника, и я поехал в соседний город (надо уточнить, это всего 3 километра), в другую булочную. Не в абы какую, мы туда регулярно ездим, когда хотим устроить себе праздник, там прекрасные пирожные. Накупил кучу хлеба (часть в морозильник) и тортиков на неделю (самый лучший антистресс).
На самом деле, хлеб — это единственный затык в снабжении, если не хочется снижать качества жизни, а нам пока что не хочется. За хлебом я в итоге выхожу 1-2 раза в неделю. Стратегический запас в морозильнике пока что не пригодился.
Сервисы доставки отрубились вообще. Houra просто говорит «мест нет, приходите завтра» — но завтра говорит то же самое. Carrefour сначала обрадовал продуманностью: они ставят тебя в очередь на посещение сайта, чтобы сайт хотя бы не лежал. Зато потом, когда пускают на сайт, говорят, что мест с доставкой нет. Предлагают уже собранные коробки (прекрасный список вариантов: мясо / рыба / вегетарианское / ребёнок / домашнее животное), но я посмотрел на то, что туда кладут — я лучше поголодаю, чем буду есть их чипсы. Единственный магазин, чья доставка работает как часы — Picard, но ближайший свободный слот доставки через полтора месяца. На этом фоне слушаешь московских друзей (доставка хлеба в течение 15 минут) с какой-то нереальной завистью.
При этом нашей булочной я ещё до официального карантина (когда уже было понятно, к чему мы идём) предложил сделать доставку, а то и абонемент на хлеб. Мы такое на лыжах видели, вообще никаких инвестиций не нужно: ты по телефону заказываешь то, что тебе нужно, и тебе каждое утро приносят булочки / круассаны. А через неделю тебе выставят счёт за всё, что та наел — ок, каждая булочка может даже стоить вдвое дороже, чем если бы ты сам за ней сходил. Но кто хочет в горах идти с утра за хлебом? Ну или на карантине?
Но булочная наша так ничем и не разродилась. Жаль, конечно. Я уверен, что половина моих соседей (старые, богатые, без детей) с удовольствием подписались бы, лишь бы никуда не ходить. Да и я сам бы подписался. Но я при этом с трудом представляю все возможные сложности реализации этого варианта.
Второй раз сходил в Super U и зарёкся туда ходить во время карантина. Он у нас стоит прямо вот в центре достаточно гопнического района (там пару месяцев назад очередную группу наркоторговцев арестовывали, ну и вообще — куча мусора на улице, бродячие коты, понятно, да?), поэтому я искренне сомневался, что там люди будут соблюдать что бы то ни было. И действительно — не обнимаются / целуются, но карантином люди явно не заморачиваются. Условно говоря, выходят в магазин за одной банкой пива.
Я туда ходил из-за туалетной бумаги :-) Страшилки из интернета оказались не про нас — всё на месте. Да и вообще, помимо вон того инцидента, когда единым флешмобом люди скупили весь хлеб, никаких проблем пока не встретил.
Уже на кассе вспомнил про прессу — Super U это единственное место, где сейчас можно накупить журналов. Не хватает дома какого-то лёгкого чтения, когда у тебя есть минут 5-10, в книжку нырять неохота, а читать интернет про коронавирус уже задолбало — вот тут бы свежий Pour la Science и помог. Но не успел купить.
На самом деле, я даже предвидел этот риск, и в последние перед общим карантином выходные поехал в библиотеку, чтобы там набрать на столько, сколько всё это продлится. Но не успел — библиотеку закрыли в тот же день.
Очень интересную историю рассказали про строительные магазины. Промтоварные же все закрыты, но строительные закрывать нельзя: а ну как у тебя кран сорвёт? В итоге там оставили какой-то минимальный набор (наш соседний магазин говорит о 6000 наименованиях), из которого можно заказать через Интернет. Доставку тоже не сделали, зато — сосед рассказал — сделали совершенно параноидальную систему самовывоза. Ты приезжаешь на парковку магазина, тебе говорят, куда парковаться, из машины не выходить. Приносят твой товар, кладут у багажника, стучат в машину и уходят. Через какое-то время можешь выйти, забрать товар, после чего возвращаешься домой. Прелесть.
Ну а самый главный life hack у нас появился случайно ещё до карантина. Анечка подписала нас на сервис доставки рецептов с ингредиентами. Такой сервис есть у многих, у того же Carrefour, но там, где обычный супермаркет привозит рецепт «спагетти с тефтелями» (тоже неплохо, конечно), здесь предлагают (названия реальные) flan ricotta-menthe, parmentier de canard, dos de poisson pochés au lait et fondue de poireaux (это просто хит, мы его потом ещё раз сами сделали). Единственная лажа с точки зрения нашего мальчика (если не считать случаев, когда мы невнимательно читали рецепты...) — fenouil pangrattato, но мы, взрослые, и это съели.
Ну и большой морозильник, конечно же. Я там покопался, нашёл купленную ещё на рождество куропатку, фаршированную утиным фуа-гра с инжирным чатни. Ну то есть да, не то что не голодаем, скорее наоборот пока что. Как в том анекдоте: ещё неделя такого карантина, и никакая маска не налезет :-) Винный погреб туда же. Большой размер дома (и кошелька) автоматически даёт тебе большую инертность — ты не покупаешь по одной бутылке вина, ты берёшь сразу несколько ящиков, пусть стоят. А тут вот гляди-ка, пригодились.
А ещё классно сравнивать с тем, что рассказывают друзья из других стран. Про доставку в Москве я уже написал, а другой наш однокурсник живёт на Маврикии. У них там дней на 10 просто тупо всех закрыли, а потом начали в магазин выпускать по алфавиту, 5 часов очереди. На Кипре, рассказывают, в магазин пускают только в маске. В Италии вроде как в магазин выходит только один член семьи и только один раз в неделю. Интересно смотреть, какие ещё бывают стратегии. Не только в качестве пузомерки, у кого политики умнее — стратегия большой страны очевидно неприменима к маленькому острову, у которого нет вариантов размазать больных по всей территории, да и вообще возможности мобилизации крайне ограниченны.
Я хожу в магазин примерно раз в неделю (скорее реже, чем чаще). Первый раз нарвался на очередь в Grand Frais — очередь на вход в магазин, через весь паркинг. Испугался, поехал домой, вернулся через пару часов — очередь на месте. Постоял — оказалась всего на 20-30 минут. «Всего», потому что казалась как минимум втрое больше, а «оказалась», потому что расстояние между людьми достаточно большое.
В этом смысле белая зависть друзьям, живущим с видом на вход их супермаркета: можно проверить, много ли народу, прежде чем выходить из дому. Подумал даже, не познакомиться ли с кем-то, у кого окна выходят на Grand Frais, но там реально пустырь. Может, webcam поставить? И продавать с него информацию, ага...
На входе в магазин обещали раздавать перчатки, но к моему приходу они закончились. Просили не трогать продукты без надобности — я в итоге накупил всё то, до чего дострагивался (сознательный), и всё то, что случайно при этом падало (косолапый). Поэтому да, у нас дома сейчас очень много макаронов.
Вышел из магазина, пошёл в булочную — а там хлеба нет. И с одной стороны, всё ведь нормально — новый хлеб уже в печи, приходите через 40 минут, всё будет. А с другой — немедленно всплывает картина из детства, когда ездили за едой через полгорода, ждали, когда «выбросят» какую-нибудь там сметану или масло. И тут у меня какая-то совершенно необъяснимая паника, и я поехал в соседний город (надо уточнить, это всего 3 километра), в другую булочную. Не в абы какую, мы туда регулярно ездим, когда хотим устроить себе праздник, там прекрасные пирожные. Накупил кучу хлеба (часть в морозильник) и тортиков на неделю (самый лучший антистресс).
На самом деле, хлеб — это единственный затык в снабжении, если не хочется снижать качества жизни, а нам пока что не хочется. За хлебом я в итоге выхожу 1-2 раза в неделю. Стратегический запас в морозильнике пока что не пригодился.
Сервисы доставки отрубились вообще. Houra просто говорит «мест нет, приходите завтра» — но завтра говорит то же самое. Carrefour сначала обрадовал продуманностью: они ставят тебя в очередь на посещение сайта, чтобы сайт хотя бы не лежал. Зато потом, когда пускают на сайт, говорят, что мест с доставкой нет. Предлагают уже собранные коробки (прекрасный список вариантов: мясо / рыба / вегетарианское / ребёнок / домашнее животное), но я посмотрел на то, что туда кладут — я лучше поголодаю, чем буду есть их чипсы. Единственный магазин, чья доставка работает как часы — Picard, но ближайший свободный слот доставки через полтора месяца. На этом фоне слушаешь московских друзей (доставка хлеба в течение 15 минут) с какой-то нереальной завистью.
При этом нашей булочной я ещё до официального карантина (когда уже было понятно, к чему мы идём) предложил сделать доставку, а то и абонемент на хлеб. Мы такое на лыжах видели, вообще никаких инвестиций не нужно: ты по телефону заказываешь то, что тебе нужно, и тебе каждое утро приносят булочки / круассаны. А через неделю тебе выставят счёт за всё, что та наел — ок, каждая булочка может даже стоить вдвое дороже, чем если бы ты сам за ней сходил. Но кто хочет в горах идти с утра за хлебом? Ну или на карантине?
Но булочная наша так ничем и не разродилась. Жаль, конечно. Я уверен, что половина моих соседей (старые, богатые, без детей) с удовольствием подписались бы, лишь бы никуда не ходить. Да и я сам бы подписался. Но я при этом с трудом представляю все возможные сложности реализации этого варианта.
Второй раз сходил в Super U и зарёкся туда ходить во время карантина. Он у нас стоит прямо вот в центре достаточно гопнического района (там пару месяцев назад очередную группу наркоторговцев арестовывали, ну и вообще — куча мусора на улице, бродячие коты, понятно, да?), поэтому я искренне сомневался, что там люди будут соблюдать что бы то ни было. И действительно — не обнимаются / целуются, но карантином люди явно не заморачиваются. Условно говоря, выходят в магазин за одной банкой пива.
Я туда ходил из-за туалетной бумаги :-) Страшилки из интернета оказались не про нас — всё на месте. Да и вообще, помимо вон того инцидента, когда единым флешмобом люди скупили весь хлеб, никаких проблем пока не встретил.
Уже на кассе вспомнил про прессу — Super U это единственное место, где сейчас можно накупить журналов. Не хватает дома какого-то лёгкого чтения, когда у тебя есть минут 5-10, в книжку нырять неохота, а читать интернет про коронавирус уже задолбало — вот тут бы свежий Pour la Science и помог. Но не успел купить.
На самом деле, я даже предвидел этот риск, и в последние перед общим карантином выходные поехал в библиотеку, чтобы там набрать на столько, сколько всё это продлится. Но не успел — библиотеку закрыли в тот же день.
Очень интересную историю рассказали про строительные магазины. Промтоварные же все закрыты, но строительные закрывать нельзя: а ну как у тебя кран сорвёт? В итоге там оставили какой-то минимальный набор (наш соседний магазин говорит о 6000 наименованиях), из которого можно заказать через Интернет. Доставку тоже не сделали, зато — сосед рассказал — сделали совершенно параноидальную систему самовывоза. Ты приезжаешь на парковку магазина, тебе говорят, куда парковаться, из машины не выходить. Приносят твой товар, кладут у багажника, стучат в машину и уходят. Через какое-то время можешь выйти, забрать товар, после чего возвращаешься домой. Прелесть.
Ну а самый главный life hack у нас появился случайно ещё до карантина. Анечка подписала нас на сервис доставки рецептов с ингредиентами. Такой сервис есть у многих, у того же Carrefour, но там, где обычный супермаркет привозит рецепт «спагетти с тефтелями» (тоже неплохо, конечно), здесь предлагают (названия реальные) flan ricotta-menthe, parmentier de canard, dos de poisson pochés au lait et fondue de poireaux (это просто хит, мы его потом ещё раз сами сделали). Единственная лажа с точки зрения нашего мальчика (если не считать случаев, когда мы невнимательно читали рецепты...) — fenouil pangrattato, но мы, взрослые, и это съели.
Ну и большой морозильник, конечно же. Я там покопался, нашёл купленную ещё на рождество куропатку, фаршированную утиным фуа-гра с инжирным чатни. Ну то есть да, не то что не голодаем, скорее наоборот пока что. Как в том анекдоте: ещё неделя такого карантина, и никакая маска не налезет :-) Винный погреб туда же. Большой размер дома (и кошелька) автоматически даёт тебе большую инертность — ты не покупаешь по одной бутылке вина, ты берёшь сразу несколько ящиков, пусть стоят. А тут вот гляди-ка, пригодились.
А ещё классно сравнивать с тем, что рассказывают друзья из других стран. Про доставку в Москве я уже написал, а другой наш однокурсник живёт на Маврикии. У них там дней на 10 просто тупо всех закрыли, а потом начали в магазин выпускать по алфавиту, 5 часов очереди. На Кипре, рассказывают, в магазин пускают только в маске. В Италии вроде как в магазин выходит только один член семьи и только один раз в неделю. Интересно смотреть, какие ещё бывают стратегии. Не только в качестве пузомерки, у кого политики умнее — стратегия большой страны очевидно неприменима к маленькому острову, у которого нет вариантов размазать больных по всей территории, да и вообще возможности мобилизации крайне ограниченны.
![[identity profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/openid.png){kind=small}
no subject
Date: 2020-04-06 11:42 am (UTC)В нашем Бремене доставка не доступна. Т.е у rewe есть свои регулярные подписчики, плюс те, кто умудряется найти доступный слот. Я пока что смогла добыть самовывоз. Т.е. заказываешь все онлайн, приезжаешь, забираешь и платишь в отдельном месте, не на общих кассах. Но получила не все: муки и смеси для хлеба не было.
В магазинах размели макароны, муку всех видов, жрожжи и туалетную бумагу. Остальное все есть.
Булочные работают как обычно, хлеба лежит много.
За картошкой мы ездим в "шкаф". Кидаешь денежку, берешь нужный мешок и все. На доверии работает.
Дети пьют молоко как два молодых бычка. Поэтому заказанного в магазине все равно не хватит. За молоком ездим в магазин при ферме, там очень мало людей. Или в "молочный домик" с автоматом. Но в близжайшем к нам только непастеризованное.
Думаю, где бы еще фермера раздобыть, чтобы стандартные овощи привозил.
Да, строительные работают в обычном режиме, только пускают постепенно. Там всегда жизнь бьет ключом, а теперь и подавно.
no subject
Date: 2020-04-06 11:43 am (UTC)no subject
Date: 2020-04-06 11:47 am (UTC)Наверное, какая-нибудь Яндекс.Лавка может, но там не накупишь еды на неделю на 6 человек, разве что хлеб и что-то свежее.
Выбор маленький, цены средне-высокие.
Большие ребята типа Утконос и Перекрестка - нет слотов на доставку сутками, можно сидеть ловить...
no subject
Date: 2020-04-06 12:03 pm (UTC)Ограничения у нас ввели в середине марта — в магазины стали впускать по несколько человек, а на улице перед входами (и в магазинах перед кассами) наклеили полоски, чтобы люди стояли на расстоянии друг от друга. Работники магазинов и аптек (остальное закрылось) носили маски и перчатки, но посетителям ничего не выдавали. Люди приходили в своих перчатках, в масках почти никого не было. В магазинах было всё то же, что обычно — ничего не раскупили, всё было спокойно.
Неудобно то, что магазины теперь закрываются в шесть часов вечера. Сложно после рабочего дня успеть съездить (в пять уже поздновато — пока доедем до города, пока будем стоять перед входом...), а в четыре мы ещё работаем. Поэтому мы уже две недели не ездили. Пока обходимся припасами, которые сделали ещё в начале марта (хлеб в вакуумных упаковках может долго лежать, а вот свежие овощи и фрукты у нас дома уже совсем закончились, надо ехать в магазин).
no subject
Date: 2020-04-06 12:19 pm (UTC)no subject
Date: 2020-04-06 12:27 pm (UTC)С булочной аналогичная ситуация - в идеале нужно было бы отказаться, в реальности - не хватает силы воли.
В процессе каждой вылазки в магазин всплывает одна и та же мысль - что мы сейчас невероятно сильно зависим от работников магазинов и булочных. Разложил инфицированный чувак без маски десять пачек макарон - назавтра десять новых случаев в статистике. Я слышал конечно о людях которые по приезду домой перетирают дезинфектором каждую упаковку, но мы так не делаем...
no subject
Date: 2020-04-06 12:33 pm (UTC)А молоком - я в прошлый заказ ошибся и купил 8х6 литров. Пока хватает!
no subject
Date: 2020-04-06 12:34 pm (UTC)no subject
Date: 2020-04-06 12:34 pm (UTC)no subject
Date: 2020-04-06 12:36 pm (UTC)no subject
Date: 2020-04-06 12:37 pm (UTC)А вот перчаток нет, наоборот - если покупатель и пришёл как-то экипированным, то скорее в маске, чем в перчатках.
no subject
Date: 2020-04-06 12:40 pm (UTC)Ну и алгоритм он-лайн заказа был такой - что огого!
Но, в целом, изначально бизнес-процесс был неправильно построен. Свежий хлеб на заказ - не начало,а финал всего он лайн магазина свежих продуктов должен был быть!
no subject
Date: 2020-04-06 12:44 pm (UTC)Машина после первого недельного простоя завелась почти нормально (чуть дольше, чем обычно). После второго недельного простоя пыхтела уже несколько секунд, прежде чем завестись. А в эти выходные повздыхала, и не завелась вообще.
Так что, теперь ждём-с.
Ещё и пришлось бороться с собственной жабой при заказе батареи. Раздумывал: или взять за 200, но известной фирмы и повышенной надёжности, или за 120, но неизвестной мне марки. На что Маришка сказала: "Не мелочись, Наденька! Мы за время карантина на топливе больше съэкономили". :)
no subject
Date: 2020-04-06 12:46 pm (UTC)Из остального: наш рынок закрыли, но половина торговцев доставляют и теперь на дом, что очень удобно. То же самое с сырной лавкой и многими другими. Но не с булочной, куда все таки раз в неделю ходим.
no subject
Date: 2020-04-06 12:47 pm (UTC)no subject
Date: 2020-04-06 12:47 pm (UTC)no subject
Date: 2020-04-06 12:49 pm (UTC)no subject
Date: 2020-04-06 12:50 pm (UTC)no subject
Date: 2020-04-06 12:52 pm (UTC)no subject
Date: 2020-04-06 12:54 pm (UTC)Формат абонемента как раз позволяет заранее рассчитать, во сколько нужно ночью печь включать, чтобы к утру весь хлеб был готов.
no subject
Date: 2020-04-06 12:55 pm (UTC)no subject
Date: 2020-04-06 12:55 pm (UTC)no subject
Date: 2020-04-06 12:59 pm (UTC)Раньше вообще можно было поменять до 12 ночи в заказе, который на следующий день привезут, теперь кажется, за два дня нужно менять, но все равно удобно (ну, в данной, карантинной ситуации удобно).
no subject
Date: 2020-04-06 01:00 pm (UTC)И ты обрати внимание - чтобы к утру было готово. Т.е. все купили утром и разошлись. А в городе нужен ассортимент постоянно
no subject
Date: 2020-04-06 01:01 pm (UTC)