Питерские мелочи (в основном про еду)
May. 7th, 2019 04:38 pm![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png){kind=small}
green_frБыли на выходных в Ленинграде Питере. Жили в доме на углу Большого проспекта и улицы Ленина. В квартире с видом на памятник Ленину.
На google maps этот памятник имеет среднюю оценку в 4.2 и прекрасный комментарий, полностью отражающий моё впечатление от питерских топонимов: «отличный памятник Ленину, лучший на этом перекрёстке».
Обнаружили русского брата «Пузатой хаты» — «Теремок». То же самое (быстро, дёшево, съедобно), только вместо вареников — пельмени, а вместо котлеты по-киевски — блин с красной икрой.
С пельменями в городе вообще всё хорошо. Нашли забегаловку, где подавали «пельмени» из самых разных стран. В их числе были манты, равиоли и хинкали, плюс ещё с полдюжины слов, которые я не запомнил. Всё это не только с мясом, но были варианты и с тыквой, например.
Попробовали русские суши. Это когда суши сначала запекаются в духовке под сыром, а уже потом заливаются майонезом. Наш мальчик заценил их существенно больше испанских (с перцем). Да и мне они понравились больше еврейских (в парижском ресторане — кошерные, но с фуа-гра).
Огромное количество грузинских ресторанов (армянский видели только один, но не зашли, азербайджанских не видели вообще, узбекских парочку, остальная Средняя Азия отсутствует). С едой на месте, с доставкой, с сайтами типа хочушашлык.рф. После Парфёнова решили попробовать грузинское оранжевое вино. Предсказуемо понравилось — в вине вообще, у меня такое ощущение, ты ценишь не столько вкус, сколько историю.
В последний день обнаружили рядом с домом чебуречную. Позавтракали в ней, еле вылезли из-за стола — на завтрак предлагали два огромных чебурека (брынза + омлет), а мы ещё и всякими там сельдями под шубой решили разогнаться.
С завтраками вообще весело было. В первый день купили мюсли с молоком, но потом наш мальчик вспомнил о том, как ему в России варили овсянку. Ближайшая овсянка нашлась в «Азбуке вкуса» (москвичи на этом месте засмеялись, а для остальных — это очень пафосный магазин, где овсянка стоит примерно как весь бакалейный отдел супермаркета напротив), мальчик её распробовал и до конца поездки только ею и завтракал.
У меня открытие поездки — «Гурьевская каша». Это манка, сваренная на топлёном молоке. И много-много сахара :-) Опционально предлагали добавить сгущёнку.
В первый день была жара (по-питерски, то есть до +18°С), и мы с перепугу накупили вод и соков. В последующие дни шёл снег (да, в мае. и не надо про «исключительный год». я два раза в жизни видел снег в мае. и я два раза в жизни был в Питере. и таки да, эти множества совпадают), поэтому мы выпили только армянский гранатовый — бросать его было совсем кощунством.
Мы, похоже, выглядим в России совсем стрёмно. Потому что в «Теремке» с нами начали здороваться со второго нашего похода (не дежурное «что будете заказывать, сударь?», а с выходом всего персонала к прилавку и едва не лобызаниями. через пару дней торжественно вынесли нам свою книгу отзывов и попросили оставить в ней запись), а в «Шоколаднице» мне отвесили комплимент года — «Вы очень хорошо говорите по-русски!»
В музеях мы тоже, похоже, отжигали. В Эрмитаже попали на экскурсию по их «алмазному фонду». Без экскурсии туда не пускали, а экскурсия состояла в неинтонированной декларации заученного текста. После третьего вопроса (все три вопроса мои, я искренне не понимал, почему все остальные молчат — они реально всё понимают?) меня экскурсовод попросила не задавать больше вопросов. Ещё через какое-то время кто-то пожаловался «вас плохо слышно» и огрёб лекцию «вас много, я одна, вам и так безумно повезло, что...»
Как метко охарактеризовала ситуацию Ира Б., мы познакомились с ленинградской школой экскурсионного мастерства.
В музее оловянного солдатика я сразу попытался подружиться с экскурсоводом (он мрачно курил в ожидании публики) и спросил, можно ли будет задавать ему вопросы. Мужик был не против, и эта экскурсия прошла существенно интереснее (если не принимать во внимание откровенную промывку мозгов славой русского оружия). Дети вообще были в восторге. Наташа только жаловалась, что от экскурсовода сильно пахло алкоголем, но я был простужен, а у Натанкина аллергия, поэтому нам на запахи было плевать.
Погуляли с Ирой П. по дворам и «парадным» (у меня с детства, с «Криминального таланта» мечта пройти какой-нибудь питерский дворы наскозь).
Я как-то не задумывался, парадная — что? «Парадный вход» — понятно, но женский род там откуда?
В одной из парадных наткнулись на консьержку, объявившую нам, что посещение подъезда платное. Мы спросили, есть ли за эту плату какие-то плюшки в виде мини-экскурсии или хотя бы объяснений — нам пообещали, что скоро на собранные деньги сделают аудио-гид, там будет всё, а пока нет ничего. Мы тем не менее согласились, достали кошельки (100 рублей с человека, примерно полтора евро), на что нам сказали, что оплата только по безналичному расчёту и вытащили A4 с банковскими реквизитами. Минут 5 мы объясняли, почему для нас это не вариант (такое ощущение, что о существовании иностранных туристов в Росии не подозревают, регулярно нарывались на «бесплатный WiFi по номеру телефона +7...»), в конце концов убедили консьержку сделать перевод самой, а взять от нас наличные. Тогда она достала контракт типовой, «я, нижеподписавшийся, паспортные данные, с одной стороны...» — это ещё один A4, с двух сторон, заполнять на каждого посетителя. Сошлись на одном контракте для всех. Я считаю, один этот перформанс стоил ста рублей.
А вообще, практика правильная — люди постепенно начинают осознавать, что принадлежит им, а что нет; что у нас общее, а что — частное.
Дядька, бывший рядом с консьержкой и оказавшийся каким-то специалистом по охране архитектурного достояния, разболтался на почти полноценную экскурсию. В частности рассказал, что по питерским нормам фасады надлежит чистить два раза в год (во Франции — раз в 10 лет, разницу в уровне грязи на улице можно оценить по проезжающим машинам). На мой вопрос, выполняет ли хотя бы одно здание города эту норму, он ответил, что лично он не знает таких зданий.
В аэропорту ещё попытались обменять евро на рубли. На обменнике написано только то, что он — обменник, курс обмена показывают по требованию (и, боюсь, в зависимости от требующего). Нам предложили 1 € = 55 руб (при норме в 72 руб). Мы плюнули, пошли к банкомату — банкомат плюнул в нас картой, денег не дал. Второй тоже. Третий выдал, мы немедленно взяли по максимуму. Максимумом оказалось 7500 руб (чуть больше 100€). Потом как-то было попроще, все банкоматы работали, выдавали порой даже 200€ в одни руки.
Попытались вызвать такси, Uber перенаправляет на Яндекс.такси, а тот просит ввести код по СМС. Код запрашивали 3 раза, все 3 СМС-ки пришли через день. Попробовали Bolt (когда-то случайно поставил, после их анти-Uber’овской рекламы во Франции со слоганом «мы по крайней мере платим налоги в вашей стране!»), тот не просто заработал, но и почему-то выдал нам скидку в 50%. В итоге дорога город-аэропорт стоила 3.50€, а поездки по городу были дешевле 3 жетонов метро.
Ещё один эпизод нашей «отстранённости» (от слова «страна»). Садимся в такси, подтверждаем адрес. Таксист долго смотрит на карту, потом выдаёт:
— Программа ведёт через платную дорогу. Либо по городу, но тогда по счётчику.
Из этого набора я понимаю все слова, и даже фраза какая-то складывается, но зачем он мне это говорит? Переспрашиваю. Он повторяет дословно. Я спрашиваю, ждёт ли он от меня какой-то реакции, или это просто информация к размышлению? На этом месте зависает таксист. В итоге оказалось, что оплата дороги неявно прописана в приложении, и водитель хочет, чтобы мы заплатили 200 рублей за платный кусок.
Ещё с самолёта увидели Лахта-центр. Шофёр нам рассказывал про 130-метровое здание, Википедия говорит о 350-метровом (460 со шпилем). Я про этот небоскрёб раньше только читал, причём в основном «не дадим изуродовать привычный нам мир». Вживую мне он очень понравился. По нему и город узнаётся (лет через 50 его будут штамповать на сумках / тарелках, как сейчас рисуют Эйфелеву башню), и из самолёта можно ориентироваться.
В этом смысле, конечно, удивительно, до какой степени окрестности Питера (до часу полёта на самолёте) плоские. Кажется, даже Бельгия порельефнее.
Если когда-нибудь дойдут руки до фотографий, напишу ещё. А так — совершенно прекрасный получился weekend! Спасибо Танечке за квартиру, спасибо обеим Ирам за компанию. Питер правда волшебный город.
Уезжая, поняли, что больше всего он напоминает нам Венецию. Не каналами и прочей экзотикой, а концентрацией красивых зданий. Куда ни плюнь — palazzo. Я вспомнил свою сестру, переехавшую из Киева в Монреаль, которая много лет не могла привыкнуть к тому, что вокруг неё нет красивых домов. И теперь я понимаю, как тяжело должно быть уезжать куда-то из Питера. Если бы там ещё хотя бы иногда не шёл снег...
На google maps этот памятник имеет среднюю оценку в 4.2 и прекрасный комментарий, полностью отражающий моё впечатление от питерских топонимов: «отличный памятник Ленину, лучший на этом перекрёстке».
Обнаружили русского брата «Пузатой хаты» — «Теремок». То же самое (быстро, дёшево, съедобно), только вместо вареников — пельмени, а вместо котлеты по-киевски — блин с красной икрой.
С пельменями в городе вообще всё хорошо. Нашли забегаловку, где подавали «пельмени» из самых разных стран. В их числе были манты, равиоли и хинкали, плюс ещё с полдюжины слов, которые я не запомнил. Всё это не только с мясом, но были варианты и с тыквой, например.
Попробовали русские суши. Это когда суши сначала запекаются в духовке под сыром, а уже потом заливаются майонезом. Наш мальчик заценил их существенно больше испанских (с перцем). Да и мне они понравились больше еврейских (в парижском ресторане — кошерные, но с фуа-гра).
Огромное количество грузинских ресторанов (армянский видели только один, но не зашли, азербайджанских не видели вообще, узбекских парочку, остальная Средняя Азия отсутствует). С едой на месте, с доставкой, с сайтами типа хочушашлык.рф. После Парфёнова решили попробовать грузинское оранжевое вино. Предсказуемо понравилось — в вине вообще, у меня такое ощущение, ты ценишь не столько вкус, сколько историю.
В последний день обнаружили рядом с домом чебуречную. Позавтракали в ней, еле вылезли из-за стола — на завтрак предлагали два огромных чебурека (брынза + омлет), а мы ещё и всякими там сельдями под шубой решили разогнаться.
С завтраками вообще весело было. В первый день купили мюсли с молоком, но потом наш мальчик вспомнил о том, как ему в России варили овсянку. Ближайшая овсянка нашлась в «Азбуке вкуса» (москвичи на этом месте засмеялись, а для остальных — это очень пафосный магазин, где овсянка стоит примерно как весь бакалейный отдел супермаркета напротив), мальчик её распробовал и до конца поездки только ею и завтракал.
У меня открытие поездки — «Гурьевская каша». Это манка, сваренная на топлёном молоке. И много-много сахара :-) Опционально предлагали добавить сгущёнку.
В первый день была жара (по-питерски, то есть до +18°С), и мы с перепугу накупили вод и соков. В последующие дни шёл снег (да, в мае. и не надо про «исключительный год». я два раза в жизни видел снег в мае. и я два раза в жизни был в Питере. и таки да, эти множества совпадают), поэтому мы выпили только армянский гранатовый — бросать его было совсем кощунством.
Мы, похоже, выглядим в России совсем стрёмно. Потому что в «Теремке» с нами начали здороваться со второго нашего похода (не дежурное «что будете заказывать, сударь?», а с выходом всего персонала к прилавку и едва не лобызаниями. через пару дней торжественно вынесли нам свою книгу отзывов и попросили оставить в ней запись), а в «Шоколаднице» мне отвесили комплимент года — «Вы очень хорошо говорите по-русски!»
В музеях мы тоже, похоже, отжигали. В Эрмитаже попали на экскурсию по их «алмазному фонду». Без экскурсии туда не пускали, а экскурсия состояла в неинтонированной декларации заученного текста. После третьего вопроса (все три вопроса мои, я искренне не понимал, почему все остальные молчат — они реально всё понимают?) меня экскурсовод попросила не задавать больше вопросов. Ещё через какое-то время кто-то пожаловался «вас плохо слышно» и огрёб лекцию «вас много, я одна, вам и так безумно повезло, что...»
Как метко охарактеризовала ситуацию Ира Б., мы познакомились с ленинградской школой экскурсионного мастерства.
В музее оловянного солдатика я сразу попытался подружиться с экскурсоводом (он мрачно курил в ожидании публики) и спросил, можно ли будет задавать ему вопросы. Мужик был не против, и эта экскурсия прошла существенно интереснее (если не принимать во внимание откровенную промывку мозгов славой русского оружия). Дети вообще были в восторге. Наташа только жаловалась, что от экскурсовода сильно пахло алкоголем, но я был простужен, а у Натанкина аллергия, поэтому нам на запахи было плевать.
Погуляли с Ирой П. по дворам и «парадным» (у меня с детства, с «Криминального таланта» мечта пройти какой-нибудь питерский дворы наскозь).
Я как-то не задумывался, парадная — что? «Парадный вход» — понятно, но женский род там откуда?
В одной из парадных наткнулись на консьержку, объявившую нам, что посещение подъезда платное. Мы спросили, есть ли за эту плату какие-то плюшки в виде мини-экскурсии или хотя бы объяснений — нам пообещали, что скоро на собранные деньги сделают аудио-гид, там будет всё, а пока нет ничего. Мы тем не менее согласились, достали кошельки (100 рублей с человека, примерно полтора евро), на что нам сказали, что оплата только по безналичному расчёту и вытащили A4 с банковскими реквизитами. Минут 5 мы объясняли, почему для нас это не вариант (такое ощущение, что о существовании иностранных туристов в Росии не подозревают, регулярно нарывались на «бесплатный WiFi по номеру телефона +7...»), в конце концов убедили консьержку сделать перевод самой, а взять от нас наличные. Тогда она достала контракт типовой, «я, нижеподписавшийся, паспортные данные, с одной стороны...» — это ещё один A4, с двух сторон, заполнять на каждого посетителя. Сошлись на одном контракте для всех. Я считаю, один этот перформанс стоил ста рублей.
А вообще, практика правильная — люди постепенно начинают осознавать, что принадлежит им, а что нет; что у нас общее, а что — частное.
Дядька, бывший рядом с консьержкой и оказавшийся каким-то специалистом по охране архитектурного достояния, разболтался на почти полноценную экскурсию. В частности рассказал, что по питерским нормам фасады надлежит чистить два раза в год (во Франции — раз в 10 лет, разницу в уровне грязи на улице можно оценить по проезжающим машинам). На мой вопрос, выполняет ли хотя бы одно здание города эту норму, он ответил, что лично он не знает таких зданий.
В аэропорту ещё попытались обменять евро на рубли. На обменнике написано только то, что он — обменник, курс обмена показывают по требованию (и, боюсь, в зависимости от требующего). Нам предложили 1 € = 55 руб (при норме в 72 руб). Мы плюнули, пошли к банкомату — банкомат плюнул в нас картой, денег не дал. Второй тоже. Третий выдал, мы немедленно взяли по максимуму. Максимумом оказалось 7500 руб (чуть больше 100€). Потом как-то было попроще, все банкоматы работали, выдавали порой даже 200€ в одни руки.
Попытались вызвать такси, Uber перенаправляет на Яндекс.такси, а тот просит ввести код по СМС. Код запрашивали 3 раза, все 3 СМС-ки пришли через день. Попробовали Bolt (когда-то случайно поставил, после их анти-Uber’овской рекламы во Франции со слоганом «мы по крайней мере платим налоги в вашей стране!»), тот не просто заработал, но и почему-то выдал нам скидку в 50%. В итоге дорога город-аэропорт стоила 3.50€, а поездки по городу были дешевле 3 жетонов метро.
Ещё один эпизод нашей «отстранённости» (от слова «страна»). Садимся в такси, подтверждаем адрес. Таксист долго смотрит на карту, потом выдаёт:
— Программа ведёт через платную дорогу. Либо по городу, но тогда по счётчику.
Из этого набора я понимаю все слова, и даже фраза какая-то складывается, но зачем он мне это говорит? Переспрашиваю. Он повторяет дословно. Я спрашиваю, ждёт ли он от меня какой-то реакции, или это просто информация к размышлению? На этом месте зависает таксист. В итоге оказалось, что оплата дороги неявно прописана в приложении, и водитель хочет, чтобы мы заплатили 200 рублей за платный кусок.
Ещё с самолёта увидели Лахта-центр. Шофёр нам рассказывал про 130-метровое здание, Википедия говорит о 350-метровом (460 со шпилем). Я про этот небоскрёб раньше только читал, причём в основном «не дадим изуродовать привычный нам мир». Вживую мне он очень понравился. По нему и город узнаётся (лет через 50 его будут штамповать на сумках / тарелках, как сейчас рисуют Эйфелеву башню), и из самолёта можно ориентироваться.
В этом смысле, конечно, удивительно, до какой степени окрестности Питера (до часу полёта на самолёте) плоские. Кажется, даже Бельгия порельефнее.
Если когда-нибудь дойдут руки до фотографий, напишу ещё. А так — совершенно прекрасный получился weekend! Спасибо Танечке за квартиру, спасибо обеим Ирам за компанию. Питер правда волшебный город.
Уезжая, поняли, что больше всего он напоминает нам Венецию. Не каналами и прочей экзотикой, а концентрацией красивых зданий. Куда ни плюнь — palazzo. Я вспомнил свою сестру, переехавшую из Киева в Монреаль, которая много лет не могла привыкнуть к тому, что вокруг неё нет красивых домов. И теперь я понимаю, как тяжело должно быть уезжать куда-то из Питера. Если бы там ещё хотя бы иногда не шёл снег...
![[identity profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/openid.png){kind=small}
no subject
Date: 2019-05-07 02:48 pm (UTC)no subject
Date: 2019-05-07 02:59 pm (UTC)no subject
Date: 2019-05-07 03:04 pm (UTC)Чебуреки в "Брынзе", что-ли ели?
no subject
Date: 2019-05-07 03:19 pm (UTC)no subject
Date: 2019-05-07 03:22 pm (UTC)no subject
Date: 2019-05-07 03:24 pm (UTC)no subject
Date: 2019-05-07 03:53 pm (UTC)no subject
Date: 2019-05-07 04:16 pm (UTC)Кстати, примерно в это время твоя одноклассница Аня Шевченко тоже была в Питере. Не пересеклись? Тебе, кстати, привет от неё:)
no subject
Date: 2019-05-07 06:25 pm (UTC)no subject
Date: 2019-05-07 07:03 pm (UTC)Мы живём в одном городе :) в Мюнстере :) и регулярно встречаемся на разных мероприятиях и просто за кофе!
Приезжайте уже в гости!!! Примем честь по чести :)
no subject
Date: 2019-05-07 05:09 pm (UTC)no subject
Date: 2019-05-07 06:23 pm (UTC)no subject
Date: 2019-05-07 06:37 pm (UTC)https://goo.gl/maps/k1xQ6pXXksoNecLr5
https://goo.gl/maps/aaYRacch8k3R5UsTA
https://goo.gl/maps/AZL9vQBiesaMa8qP8
no subject
Date: 2019-05-07 08:32 pm (UTC)no subject
Date: 2019-05-07 08:42 pm (UTC)no subject
Date: 2019-05-07 05:10 pm (UTC)no subject
Date: 2019-05-07 06:23 pm (UTC)no subject
Date: 2019-05-07 07:12 pm (UTC)no subject
Date: 2019-05-07 06:47 pm (UTC)Потому что лестница.
no subject
Date: 2019-05-07 08:17 pm (UTC)no subject
Date: 2019-05-07 08:48 pm (UTC)no subject
Date: 2019-05-07 09:23 pm (UTC)no subject
Date: 2019-05-09 08:35 am (UTC)no subject
Date: 2019-05-09 08:47 am (UTC)no subject
Date: 2019-05-09 09:05 am (UTC)И когда дверь на уровне тротуара, о "крыльце" речи не идёт.
no subject
Date: 2019-05-09 09:11 am (UTC)no subject
Date: 2019-05-09 09:51 am (UTC)А я в прошлом веке пару раз жила в старых домах (в коммунальных квартирах) с парадными и чёрными входами, и жильцы говорили интересно: "через парадную" (и "дверь", и "лестница" подходят" — в этом случае дверь в квартиру имеется в виду), но "по чёрной лестнице" (никогда не говорили "через чёрную дверь").
no subject
Date: 2019-05-09 09:46 am (UTC)no subject
Date: 2019-05-07 08:31 pm (UTC)no subject
Date: 2019-05-07 09:53 pm (UTC)она возвращается и ругает меня за "Ленинград". но другие варианты мне
кажутся еще хуже. "Питер" мне не нравится, как-то пошло звучит. а "Петербург"
я не выговариваю. в любом случае, при слове Питер возникает образ революционного
матроса. а при слове Петербург возникает образ Пушкина и Дантеса. все очень сложно.
Ленинград кажется самым нейтральным, но, судя по реакции тещи, это не так!
no subject
Date: 2019-05-07 10:11 pm (UTC)no subject
Date: 2019-05-08 10:34 am (UTC)no subject
Date: 2019-05-08 10:41 am (UTC)no subject
Date: 2019-05-08 10:34 am (UTC)В самолёте вообще объявляют "добро пожаловать в Санкт-Петербург, город-герой Ленинград". И это не местная инициатива, на здании аэропорта написано именно так, дословно.
no subject
Date: 2019-05-07 11:14 pm (UTC)no subject
Date: 2019-05-08 04:04 am (UTC)no subject
Date: 2019-05-08 10:35 am (UTC)no subject
Date: 2019-05-08 11:49 am (UTC)no subject
Date: 2019-05-08 09:24 am (UTC)no subject
Date: 2019-05-08 10:35 am (UTC)no subject
Date: 2019-05-08 11:38 am (UTC)Я рада, что вам понравилось в Питере. Я неожиданно тоже туда лечу через полторы недели, надеюсь, мне не достанется снега =)
no subject
Date: 2019-05-08 01:24 pm (UTC)Прям захотелось всё бросить и метнуться в Питер - тыщу лет там не была!
no subject
Date: 2019-05-13 07:36 am (UTC)http://youtu.be/wsLXO-Nmn-U