Как делают мёд

[green_fr]

Точнее, как получается разный мёд?
Я вижу три варианта — пространственное разделение (улей ставится там, где в пределах досягаемости пчёл цветёт только один вид цветов), временное разделение (окрестные цветы подбираются так, чтобы в один момент времени цвёл только один вид) и видовое разделение (один вид пчёл опыляет один вид цветов, в улье пчёлы не смешиваются). Кто-нибудь знает, как оно на самом деле устроено?

Comments

[muh2.livejournal.com]

По-моему пространственно-временное. Насчет того, что вид только один - я почти уверен, насчет наличия пород - не знаю.

[tapka.livejournal.com]

Знаю, что ульи переносят с места на место. Поди если вблизи есть скажем липа, то пчелы далеко не будут летать? Но думаю, что 100 процентно чистый мед не бывает.

[yuriyag.livejournal.com]

Перевозят ульи, как написано выше. Есть такие небольшие, портабельные, специально для этого дела.
Ну или если рядом с производителем мёда в этом году засеяли поля гречкой, то он затачивает этикетки под обстоятельства :).

[kalvado.livejournal.com]

Ага, пространственно-временное.
ВО-первых, надо понимать что основной источник дохода пчеловодства - услуги опыления. Соответственно зачастую улей стоит посреди сада или поля культуры Х, и мало чего в окрестности
Во-вторых, пчелы далеко не летают - 2 км обычно предел. Могут до 15, но это уже с голодухи, если близко ничего нет. См. тезис о "привезли на поле" выше
в-третьих, сильные семьи дают много меда - и его надо отбирать из улья довольно часто (разделение по времени)
в-четвертых, все меда на самом деле смешанные. Пчелы как семьи не умеют разделять виды - хотя каждая отдельная пчела специализируется на один вид цветка (хотя специализация - не пожизненная, с переключением по мере доступности)
и в-пятых есть довольно простые способы анализа; чего больше - то и пишем на этикетке.

[s0leil.livejournal.com]

вот классно - я тоже всегда задавала себе именно этот вопрос :)

[green-fr.livejournal.com]

Хорошая вещь - блоги, правда :-)