Когда «pourquoi pas» используется без вопросительной интонации (например, диалог: а может это страус злой. а может это дворник был. — oui, pourquoi pas, в смысле «ну да, всякое возможно»), надо стать вопросительный знак в конце?
Я в книге встретил с вопросительным, глаз немного резануло...