It's all in your mind

Старбакс изначально позиционировал себя как премиум кофе плюс место с уникальной атмосферой и сервисом направленным на то, чтобы человек захотел находится там побольше и приходить еще. Нацеливалось это все на истинных любителей кофе, готовых заплатить повыщенную цену за уникальный продукт и сервис. Изначально действительно Starbucks кафейни были спроектированы под европейскому образцу того времени. Интересно, что Старбакс раскрутился практически без какой-либо рекламы. Его рекламная компания в основном была представлена непосредственно на месте продажи, а не в журналах, телевидении, рассылках, купонах и т.д. Постепенно из-за интенсивного роста, увеличения точек и привлечения большого числа новых пользователей из изначально нецелевой аудитории, восприятие образа Starbucks у потребителей выродилось в то, что мы имеем теперь - среднего уровня кофейня и повышенными ценами. Сеть скатилась до прямой конкуренции с McDonald's и Dunkin Donuts и буквально в последние годы даже вынуждена была начать рекламные компании на телевидении. Справедливости ради замечу, что мне (мое личное мнение) все-таки приятнее выпить кофе в Starbucks за деревянными столиками под хорошую музыку, чем в Dunkin Donuts на металло-пластиковых столиках на манер фаст фуд. Другими словами, атмосфера в Starbucks все-таки приятнее :)