Снова про апостили

Коллега решила ехать в Донецк 8-|

1. Её мужу виза не нужна, он родился на Украине. А ей, детям и свекрови — та говорит по-русски, берут в качестве переводчика — нужна, они мальгаши. Ей кто-то сказал, что для визы нужен некий «ваучер» (vaucher). Подозреваю, речь идёт о «приглашении». На сайте консульства шестым пунктом идёт Invitation officielle, которое, если я правильно понял, не обязательно для туристической визы. Так ли это?
2. Какие гостиницы можно посоветовать людям в Донецке и Киеве? Есть уже что-то в нише между дворцом и клоповником? :-)