Ну чем не инстаграм?

[green_fr]

Изучающим французский — сколько из этих слов вы знаете?



Это в нашей рабочей столовке устроили день заморских блюд. Мой выбор:



Закуска: verrine de mieliepap au curry (оригинально)
Блюдо: уже упомянутый bobotie du cap, он же égréné de boeuf (очень вкусно). На гарнир — igname (несъедобно, но я читал рассказы про Ленина и чистые тарелки) и patate douce (как обычно)
Десерт: verrine de mangues jus d’agrumes épicés (отвратительно)

Comments

[inverted-forest.livejournal.com]

ну и аппетиты у вас, месье :)

[grave--digger.livejournal.com]

Да ну, скромный обед. :)

Вот это вот обед (и это только основное блюдо, без салата и десерта): :)


Помнишь, Зелёный, ресторан "La Botta" в Линьяно? ;)

[green-fr.livejournal.com]

Ой :-)

[inverted-forest.livejournal.com]

кошмар, и после такого за работу?!
я б шмогла только на завалинку, переваривать

[green-fr.livejournal.com]

Это как раз правильный ресторан, на пляже (http://green-fr.livejournal.com/399894.html) :-)

[grave--digger.livejournal.com]

Надо честно признаться, конечно, что таки обеды у нас случались только в отпуске. :) Как Зелёный написал, это на море ресторан (не совсем на пляже, минутах в 15 от него, но это всё равно).

В рабочее время я лично ограничиваюсь одним подобным куском мяса (да в Париже обычно больше и не подают) с картошкой.

[green-fr.livejournal.com]

Ну вот же ж ты зануда, а!
Ещё скажи, что это не в Венеции ресторан :-)

[grave--digger.livejournal.com]

Да-да, до Венеции там ещё около сотни километров, однако. ;)))

[green-fr.livejournal.com]

Да ладно тебе, там даже не на 6€!

[inverted-forest.livejournal.com]

вот сразу видно, что ты не читаешь немецких газет
они очень ругаются на вашу французскую расточительность и легкомыслие

[green-fr.livejournal.com]

Постой, а сколько у вас стоит рабочий обед?

[inverted-forest.livejournal.com]

миска наваристого супа - 3-4 евро
гарнир с овощным соусом - 4-5 евро
мясное блюдо - 5-6 евро
все остальное (десерт, напитки, хлеб) отдельно.

[green-fr.livejournal.com]

Это был выбор одного из трёх пунктов, или ты берёшь все три?

[inverted-forest.livejournal.com]

У нас нет меню :)
Мы берем одно блюдо (скромной порцией).
И если еще добавить напиток и десерт, как у тебя, то будет гарантированно дороже 6 евро.

[green-fr.livejournal.com]

А у вас есть субсидии от работодателя? Потому как у нас, конечно же, тоже дороже, это в "рабочей столовке" такие приятные цены. Но при этом все работодатели (начиная с, кажется, 25 работников) обязаны если не столовку обеспечить, то хотя бы финансово как-то субсидировать нормальное питание в обед.

[inverted-forest.livejournal.com]

Есть, Essenszuschuss называется. Работодатель не обязан выделять эти субсидии, но при определенном раскладе субсдированные столовки даже выгодны предприятию, крупные поставщики вроде Sodexo помогут провернуть этот номер.
Но у нас эти субсидии менее популярны, к ним другое отношение, как и вообще к обеденным перерывам. Проглотить бутерброд перед компом - обычное дело, народ предпочитает не париться.

[grave--digger.livejournal.com]

Как ни странно, знаю все слова на первом ценнике. :) Со вторым хуже.

То есть, ямс несъедобен на твой вкус? Я так понимаю, пол-Африки его жрёт только потому, что больше нечего.
А на что вообще похоже?

И чего это на твоём боботи не видать сверху яйца? Я тут проверил - говорят, что яйцом надо сверху заливать.

[green-fr.livejournal.com]

А откуда ты, прости, знаешь про сосати?
С ямсом мне более вероятной кажется версия, что наш повар его готовить не умеет. Такое говно даже с голодухи долго есть не будешь...

[grave--digger.livejournal.com]

Не помню откуда, но знаю. Ну, у нас же тут интернационал. И южноафриканцев в своё время целых два в нашем отделе было.

[green-fr.livejournal.com]

А боботи у нас был посыпан миндалём с пареным изюмом, если бы ещё и яйцо туда бахнули, я бы уже не встал...

[inverted-forest.livejournal.com]

вспомнила самое ужасное блюдо, которое мне довелось попробовать во франции - сосиску-андулет
в роддоме
представляешь мой шок: я только что родила самого прекрасного ребенка в истории человечества, а мне приносят андулет

[green-fr.livejournal.com]

Она читается "андуййет", Анька её до сих пор есть не может :-)
Я видел как-то фотографию меню, где andouillette была переведена на английский "не вздумайте заказывать это, вам не понравится".

[5oceans.livejournal.com]

:)))) А одна моя знакомая говорила про 2-летнюю дочку, что та любит андуйет. "Наверное, ей нравится, что там... кишочки такие мягонькие". С тех пор я ее саму так и не попробовала, но ржу про "кишочки", когда вижу в магазине.

[inverted-forest.livejournal.com]

я в курсе, как оно произносится, спасибо :)
здесь два варинта транскрибции - андулет или андуйет.

[green-fr.livejournal.com]

А откуда может быть транскрипция "андулет"? По аналогии с Версалем и Марселем? (только что переименовал статью в Википедии, надеюсь, теперь и употребление этого варианта пропадёт)

[inverted-forest.livejournal.com]

Транскрипция по аналогии с Марселем, или устоявшееся название в кулинарии, или чей-то произвол, специально или по незнанию. (Откуда в России взялся Ашан? Ведь по правилам должно быть "Ошан". Против правил пошли ради буквы А в логотипе.)

Я была уверена, что впервые увидела эти сосиски у Золя именно как "андулет", но никаких подтверждений найти не могу.

На этот случай есть специальные справочники, надо посмотреть подробнее у Гиляревского или Ермоловича.

[sasmok.livejournal.com]

ага, ужас!

[grave--digger.livejournal.com]

Я эту жуть никогда не ел. Мне только запаха хватило, чтобы сразу же понять - я это в рот взять не смогу. :)
Даже при одном упоминании названия что-то к горлу подкатывает. :)

А вот моя жена их ест с удовольствием. Но она такая - она и прочую "дрянь" любит, типа тартара, устриц и улиток всяких.

[inverted-forest.livejournal.com]

говорят, есть среди нас полубоги, которые готовят андулет так, что запаха потом не замечаешь.
но я - точно пас!

[5oceans.livejournal.com]

:)))))))))))))))