green_fr: (Default)
green_fr ([personal profile] green_fr) wrote2007-02-22 04:55 pm

Дорогие домохозяйки...

Как вы поступаете, видя в списке ингредиентов "2 яйца, 2 желтка"? Так же как и я, кладёте на всё, разбивая 3 яйца? Или таки по рецепту? И что в таком случае делаете с лишними белками?

Я помню, конечно, как у родителей в холодильнике всегда стояли баночки-скляночки с такими вот белками и пр. остатками кулинарных изысков, но меня это уже тогда доставало. И на помойку жалко. И не верю, что кто-то ищет комплементарные рецепты с лишними белками...

[identity profile] kenga29.livejournal.com 2007-02-22 08:04 pm (UTC)(link)
А желтки, взбитые с сахаром, выложить пенкой в чашечку кофе - тоже очень даже!