В теории возможно всё :-) На практике у тебя есть история наблюдений, 99.9% которых вписываются в приличную схему, а десяток очень крупных не позволяют понять, что именно за хвост там у распределения. Точнее, неопределённость у этого хвоста такая, что итоговая цена отличается в разы. И если обрезать сумму сверху, то эта неопределённость убегает.