А о каком расхождении идет речь? Я не очень понял.

На всякий случай скажу, что я считаю избыточную смертность примерно с марта 2020 года (точнее, с недели, в которой Франция объявила о первой ковидной смерти). В январе-феврале 2020 избыточная смертность была отрицательной, так что если начинать считать с января, то получится немного меньше.

Это видно тут https://raw.githubusercontent.com/dkobak/excess-mortality/main/img/all-countries.png, если найти там Францию и хорошо приглядеться.