Хотелось бы заметить, что прозрачное стекло (даже если оно было у древних греков) вовсе не является необходимым атрибутом для опыта. ;) Так просто нагляднее выходит.
Уменьшение уровня жидкости в тарелке можно заметить и при использовании керамической посуды. :)