Это была я (меня почему то выкинуло из жж и комментарий опубликовался анонимно). В общем, место действия- Франция, Париж и окрестности. Видео-консультация как признак будущего и рецепт по факсу как пережиток прошлого прекрасно уживаются, как выяснилось :-)