Мы через Готтард раз семь-восемь ездили. Один раз тоже простояли в пробке на въезд в туннель больше часа, ещё раз - минут 20-30, остальное время всё было более-менее. Но запоминается, конечно, самый худший опыт. Я тоже этот туннель не очень люблю именно после того стояния в 2013-м.
Что интересно - пробки мы там встречали только на северном въезде, то есть, только когда едешь в сторону Италии. В обратном направлении я что-то никаих особых задержек не припомню вообще.